นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ให้เกียรติเป็นประธานในงาน MICHELIN GUIDE Thailand Ceremony 2025 (Gala Dinner) โดยมีนางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) พร้อมด้วยนายธัญว์ วุฒิธรรม ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีฯ คณะกรรมการ ททท. ผู้บริหาร
แขกผู้มีเกียรติ รวมถึงเชฟมิชลิน ร่วมเฉลิมฉลองให้กับร้านอาหารที่ได้รับรางวัลใน คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2569 (The MICHELIN Guide Thailand 2026) ซึ่งมีการจัดประกาศผลในช่วงเช้าวันนี้ ณ โรงแรม The Ritz–Carlton Bangkok
ภายในงาน ททท. ได้จัดนิทรรศการ “รอยยิ้มของแผ่นดิน” เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ และถวายความอาลัยต่อสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง โดยนำเสนอพระราชกรณียกิจด้านต่างๆ และจัดแสดงพระบรมฉายาลักษณ์จากปกนิตยสาร อ.ส.ท. ตั้งแต่ฉบับปฐมฤกษ์ พ.ศ. 2503 จนถึงปี พ.ศ. 2564
ไฮไลต์ของค่ำคืนนี้คือการสร้างสรรค์เมนู 5 คอร์ส จาก 5 เชฟมิชลิน ภายใต้แนวคิด Sustainable Cuisine ในโทนสีขาว โดยเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบเกษตรอินทรีย์จากหลากหลายท้องถิ่นของไทย เพื่อถ่ายทอดแรงบันดาลใจให้แก่ผู้ร่วมงาน เชฟ และร้านอาหารทั่วประเทศในการคัดสรรวัตถุดิบอย่างยั่งยืน ช่วยกระจายรายได้สู่เกษตรกร และส่งเสริมคุณค่าเรื่องราวของอาหารไทย
แนวทางดังกล่าวยังเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับ อาหารไทย ให้โดดเด่นในเวทีโลก เสริมภาพลักษณ์ประเทศไทยสู่การเป็น World’s Leading Culinary Destination และกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์อาหารระดับมิชลินในประเทศไทยมากยิ่งขึ้นค่ำวันนี้ (27 พฤศจิกายน 2568) นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ให้เกียรติเป็นประธานในงาน MICHELIN GUIDE Thailand Ceremony 2025 (Gala Dinner) โดยมีนางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) พร้อมด้วยนายธัญว์ วุฒิธรรม ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีฯ คณะกรรมการ ททท. ผู้บริหาร แขกผู้มีเกียรติ รวมถึงเชฟมิชลิน ร่วมเฉลิมฉลองให้กับร้านอาหารที่ได้รับรางวัลใน คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2569 (The MICHELIN Guide Thailand 2026) ซึ่งมีการจัดประกาศผลในช่วงเช้าวันนี้ ณ โรงแรม The Ritz–Carlton Bangkok
ภายในงาน ททท. ได้จัดนิทรรศการ “รอยยิ้มของแผ่นดิน” เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ และถวายความอาลัยต่อสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง โดยนำเสนอพระราชกรณียกิจด้านต่างๆ และจัดแสดงพระบรมฉายาลักษณ์จากปกนิตยสาร อ.ส.ท. ตั้งแต่ฉบับปฐมฤกษ์ พ.ศ. 2503 จนถึงปี พ.ศ. 2564
ไฮไลต์ของค่ำคืนนี้คือการสร้างสรรค์เมนู 5 คอร์ส จาก 5 เชฟมิชลิน ภายใต้แนวคิด Sustainable Cuisine ในโทนสีขาว โดยเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบเกษตรอินทรีย์จากหลากหลายท้องถิ่นของไทย เพื่อถ่ายทอดแรงบันดาลใจให้แก่ผู้ร่วมงาน เชฟ และร้านอาหารทั่วประเทศในการคัดสรรวัตถุดิบอย่างยั่งยืน ช่วยกระจายรายได้สู่เกษตรกร และส่งเสริมคุณค่าเรื่องราวของอาหารไทย
แนวทางดังกล่าวยังเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับ อาหารไทย ให้โดดเด่นในเวทีโลก เสริมภาพลักษณ์ประเทศไทยสู่การเป็น World’s Leading Culinary Destination และกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์อาหารระดับมิชลินในประเทศไทยมากยิ่งขึ้น
MichelinGalanight2025 #MichelinGuideThailand #MichlinGuideTh2026 #AmazingThailand
